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產(chǎn)品分類CLASSIFICATION

清洗設(shè)備

高壓噴淋清洗機(jī) U型毛輥清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī) 周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī) 蔬菜脫水機(jī)
風(fēng)干設(shè)備

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)
巴氏殺菌機(jī)

巴氏殺菌機(jī)
烘干設(shè)備

烘干流水線
肉制品加工設(shè)備

肉類解凍機(jī) 肉制品滾揉機(jī) 多功能斬拌機(jī) 肉粒絞肉機(jī) 自動(dòng)拌餡機(jī)
輔助設(shè)備

輸送機(jī) 不銹鋼提升機(jī) 不銹鋼工作臺(tái) 不銹鋼小料車不銹鋼洗手臺(tái)
果蔬風(fēng)干機(jī)

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī) 軟包裝風(fēng)干機(jī)
其他設(shè)備

壓榨機(jī) 高頻振動(dòng)篩雙室真空包裝機(jī)
預(yù)煮機(jī)

漂燙機(jī)
油炸設(shè)備

真空油炸機(jī) 油炸流水線
脫鹽機(jī)

脫鹽機(jī)
魚豆腐蒸煮線

魚豆腐蒸煮線
黃桃淋堿機(jī)

黃桃淋堿機(jī)
分級(jí)機(jī)

分級(jí)機(jī)
解凍線

解凍線
冷卻線

常溫冷卻線
速凍機(jī)

隧道速凍機(jī)
冷風(fēng)干燥機(jī)

冷風(fēng)干燥機(jī)
真空凍干機(jī)

冷凍干燥機(jī)

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寵物肉食品真空凍干機(jī)

寵物肉食品真空凍干機(jī) 真空冷凍干燥機(jī)利用真空冷凍干燥技術(shù)，將含水的益生菌液體物質(zhì)低溫凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下，把固態(tài)的冰升華成為水蒸氣除去，產(chǎn)品含水率在3%左右，經(jīng)過凍干機(jī)處理加工后的產(chǎn)品，基本保...

大型寵物糧真空凍干機(jī)

大型寵物糧真空凍干機(jī)是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備，通過真空冷凍干燥技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行保鮮、保質(zhì)、脫水、護(hù)色，只要是含水無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品，幾乎所有的農(nóng)副...

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小型蔬菜瀝水脫水機(jī)
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技術(shù)文章/Article

2025-06-22
蔬菜清洗機(jī)：革新凈菜流程，護(hù)航飲食健康
在追求品質(zhì)生活與食品安全的當(dāng)下，蔬菜清洗機(jī)悄然革新著廚房凈菜流程，為人們的飲食健康筑牢堅(jiān)實(shí)防線。往昔，家庭主婦、主夫們面對(duì)滿籃蔬菜，常是簡單淘洗，肉眼可見的泥土易除，但隱匿于葉片褶皺、根系縫隙的農(nóng)藥殘留、蟲卵微生物卻難以清除，只能憑經(jīng)驗(yàn)用鹽水浸泡、開水焯燙，操作繁瑣且效果存疑；餐飲后廚，批量蔬菜處理更是耗時(shí)費(fèi)力，人工洗菜效率低下，還可能因手法差異導(dǎo)致清洗不均，食品安全隱患如影隨形。蔬菜清洗機(jī)的出現(xiàn)，精準(zhǔn)直擊痛點(diǎn)。其原理集物理、化學(xué)多重手段之長，超聲波技術(shù)高頻振動(dòng)催生細(xì)微氣泡，...
2025-05-22
中藥材氣泡式清洗機(jī)：傳承與創(chuàng)新并重的清洗革命
在中藥材的加工與制備過程中，清洗是至關(guān)重要的一環(huán)。傳統(tǒng)的清洗方法往往依賴于人工手洗或簡單的機(jī)械攪拌，不僅效率低下，而且難以清除藥材表面的泥沙、雜質(zhì)及殘留農(nóng)藥，從而影響藥材的質(zhì)量和安全性。隨著科技的進(jìn)步，中藥材氣泡式清洗機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，為中藥材的清洗帶來了一場(chǎng)傳承與創(chuàng)新并重的革命。一、工作原理與優(yōu)勢(shì)中藥材氣泡式清洗機(jī)利用物理原理，通過在水中通入空氣，產(chǎn)生大量密集的氣泡。這些氣泡在上升過程中破裂，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和渦流，能夠深入藥材的縫隙和凹凸不平處，有效剝離并帶走泥沙、雜質(zhì)及部分農(nóng)...
2025-04-23
如何制定蔬菜清洗的效果標(biāo)準(zhǔn)？
制定蔬菜清洗的效果標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)綜合性的過程，需要考慮到蔬菜的類型、污染程度、清洗方法以及清洗結(jié)果的檢驗(yàn)等多個(gè)方面。以下是一些關(guān)鍵步驟和建議，用于制定蔬菜清洗的效果標(biāo)準(zhǔn)：一、了解蔬菜類型和特性1、分類蔬菜：將蔬菜按照類型進(jìn)行分類，如葉菜類、根莖類、果實(shí)類等。不同類型的蔬菜在生長過程中可能接觸到的污染物種類和數(shù)量不同，因此需要針對(duì)性地制定清洗標(biāo)準(zhǔn)。2、分析特性：了解各類蔬菜的特性，包括表皮結(jié)構(gòu)、脆弱程度、生長環(huán)境等。這些特性將影響清洗方法的選擇和清洗效果的評(píng)估。二、確定污染物種類1...
2025-04-08
公司再傳捷報(bào)——又一臺(tái)高效巴氏殺菌機(jī)成功交付
諸城市鼎誠機(jī)械有限公司憑借實(shí)力的殺菌技術(shù)和好的設(shè)備性能，成功向客戶交付一臺(tái)全新全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)。此次合作進(jìn)一步鞏固了諸城市鼎誠機(jī)械有限公司在食品飲料加工設(shè)備領(lǐng)域的市場(chǎng)地位，也為客戶提供了更安全、高效的殺菌解決方案。本次交付的巴氏殺菌機(jī)采用智能化溫控系統(tǒng)，精準(zhǔn)控制殺菌溫度(72-85℃)和時(shí)間，確保產(chǎn)品在保留營養(yǎng)與口感的同時(shí)，達(dá)到99.9%以上的殺菌率，完全符合國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如FDA、HACCP)。設(shè)備關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)包括：高效節(jié)能：熱回收系統(tǒng)降低能耗，運(yùn)行成本較傳統(tǒng)機(jī)型減少20%...
2025-03-23
使用果蔬清洗機(jī)后，對(duì)農(nóng)藥殘留的去除率一般能達(dá)到多少？
果蔬清洗機(jī)對(duì)農(nóng)藥殘留的去除率受多種因素影響，具體如下：一般情況下，品質(zhì)較好的果蔬清洗機(jī)對(duì)農(nóng)藥殘留的去除率大約在30%-70%左右。但這個(gè)數(shù)據(jù)并非絕對(duì)，會(huì)因多種因素而有所波動(dòng)。影響去除率的因素如下：一、清洗技術(shù)和原理1、臭氧清洗：利用臭氧的強(qiáng)氧化性來分解農(nóng)藥殘留。這種方式對(duì)一些常見的農(nóng)藥有較好的去除效果，去除率可能在40%-60%左右。但如果農(nóng)藥成分較為復(fù)雜或濃度較高，去除率可能會(huì)受到一定限制。2、超聲波清洗：通過超聲波在液體中產(chǎn)生的空化作用，使污垢和農(nóng)藥殘留從果蔬表面脫落。其...
2025-03-11
真空凍干機(jī)原理
真空凍干機(jī)利用升華的原理進(jìn)行干燥。升華是物質(zhì)從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，而不經(jīng)過液態(tài)。在凍干過程中，含有水分的物料首先被快速冷凍至冰點(diǎn)以下，使物料中的水分變成固態(tài)冰。然后，在高真空環(huán)境下，通過加熱等方式為冰提供升華所需的熱量，讓冰直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)水蒸氣，從而實(shí)現(xiàn)物料的干燥。真空凍干機(jī)通常分為預(yù)凍、升華干燥和解析干燥三個(gè)階段：預(yù)凍階段：物料被快速冷卻至其共晶點(diǎn)溫度以下，使水分凍結(jié)成冰。預(yù)凍的目的是確保物料中的水分全部以固態(tài)形式存在，為后續(xù)的升華干燥階段做準(zhǔn)備。升華干燥階段：...
2025-02-23
探秘果汁飲料巴氏殺菌機(jī)：開啟果汁品質(zhì)的“保鮮密碼”
在果汁飲料的生產(chǎn)過程中，巴氏殺菌機(jī)扮演著至關(guān)重要的角色。它不僅確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，還延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。以下是對(duì)巴氏殺菌機(jī)的詳細(xì)介紹：一、工作原理1、加熱殺菌：通過加熱使果汁溫度升高，利用高溫破壞微生物細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、酶等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能，導(dǎo)致微生物死亡或失去活性，從而達(dá)到殺菌的目的。例如，常見的溫度設(shè)置在80℃-90℃之間，具體溫度和時(shí)間根據(jù)不同產(chǎn)品工藝要求而定。2、冷卻保質(zhì)：加熱后的果汁需要迅速冷卻，以防止殘存的微生物菌群重復(fù)繁殖?？焖倮鋮s能使果汁中的微生物無...
2025-02-05
開工大吉
在這個(gè)春風(fēng)和煦、萬物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)，我們帶著對(duì)新一年的無限憧憬與希望，迎來了開工的第一天。春節(jié)的熱鬧與溫馨仿佛還縈繞在心頭，但我們已經(jīng)整裝待發(fā)，準(zhǔn)備在新的征程上大展拳腳。清晨的陽光透過窗戶，灑在我們的辦公桌上，仿佛是大自然對(duì)我們最溫暖的鼓勵(lì)。同事們臉上洋溢著節(jié)日后的輕松與對(duì)新工作的期待，大家互相問候著“開工大吉”，傳遞著滿滿的正能量。新的一年，我們有著新的目標(biāo)和計(jì)劃。我們要繼續(xù)深化團(tuán)隊(duì)合作，提升專業(yè)技能，不斷創(chuàng)新，以更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品回饋客戶。我們深知，每一個(gè)小小的進(jìn)步都離不開...

2025-06-05
牛肉干常溫風(fēng)干機(jī)——傳統(tǒng)風(fēng)味的現(xiàn)代守護(hù)者
在美食的長河中，牛肉干以其嚼勁十足、風(fēng)味醇厚的魅力屹立不倒，而牛肉干常溫風(fēng)干機(jī)為傳承這一美味保駕護(hù)航。追溯往昔，傳統(tǒng)牛肉干的制作仰仗天時(shí)地利，需擇晴朗干燥、通風(fēng)良好的天氣，將腌制后的肉條懸于竹竿，靜待清風(fēng)徐徐吹拂，帶走水汽，留下緊實(shí)肉質(zhì)與濃郁鮮香。但這般“靠天吃飯”，常因陰雨綿綿、濕度超標(biāo)，致使牛肉干發(fā)霉變質(zhì)，前功盡棄；即便僥幸成功，效率低下、品質(zhì)不穩(wěn)，也難滿足日益增長的市場(chǎng)需求。牛肉干常溫風(fēng)干機(jī)的出現(xiàn)，精準(zhǔn)化解困境。它模擬自然風(fēng)干原理，內(nèi)置風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)，均勻拂過每一絲肉纖維...
2025-06-03
真空凍干機(jī)工作變化
真空凍干機(jī)根據(jù)水的三相圖：水在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。關(guān)鍵點(diǎn)：在足夠低的壓力(真空)下，冰可以直接升華為水蒸氣，繞過液態(tài)階段。凍干過程的核心階段：預(yù)凍：將物料快速凍結(jié)至其共晶點(diǎn)以下，形成固態(tài)冰晶。強(qiáng)調(diào)快速冷凍對(duì)冰晶大小和最終產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響。一次干燥：在高真空下，對(duì)物料緩慢加熱(提供升華潛熱)，冰晶升華移除(約移除90-95%水分)。解釋真空泵、冷凝器(冷阱)在此階段的作用(捕集水蒸氣)。二次干燥：進(jìn)一步提高溫度(但仍低于物料允許的最高溫度)，在更高真空度下，解吸移除與...
2025-05-08
軟包裝巴氏滅菌流水線操作指南與應(yīng)用解析
在食品、飲料及醫(yī)藥等行業(yè)中，軟包裝產(chǎn)品的滅菌處理是確保產(chǎn)品質(zhì)量和延長保質(zhì)期的關(guān)鍵步驟。巴氏滅菌作為一種溫和而有效的滅菌方法，廣泛應(yīng)用于軟包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)線上。下面將詳細(xì)介紹巴氏滅菌流水線的使用方法、工作原理及其在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)。一、基本原理巴氏滅菌法，又稱低溫消毒法，是一種利用低于100℃的熱水對(duì)物料進(jìn)行加熱處理，以殺死其中可能存在的病原菌和絕大多數(shù)非病原菌的微生物，同時(shí)盡可能保持物料原有營養(yǎng)成分和風(fēng)味的滅菌方法。軟包裝巴氏滅菌流水線正是基于這一原理，通過連續(xù)的加熱、保溫和冷...
2025-05-07
奶制品真空凍干機(jī)出倉
奶制品真空凍干（冷凍干燥）是一種通過低溫脫水技術(shù)去除奶制品中水分的工藝，能夠保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、風(fēng)味和物理結(jié)構(gòu)，同時(shí)延長保質(zhì)期。真空凍干技術(shù)原理冷凍階段奶制品在低溫（通常-30℃至-50℃）下快速凍結(jié)，水分形成冰晶，避免冰晶過大破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。關(guān)鍵點(diǎn)：凍結(jié)速度影響冰晶大小，緩慢凍結(jié)可能形成大冰晶，導(dǎo)致產(chǎn)品結(jié)構(gòu)疏松。初級(jí)干燥（升華干燥）在真空環(huán)境下（約0.1-0.6mbar），通過升溫（約-20℃至0℃）使冰晶直接升華成水蒸氣。關(guān)鍵點(diǎn)：需嚴(yán)格控制溫度和真空度，避免冰晶融化。次級(jí)干...
2025-04-17
哪些因素影響了蔬菜烘干設(shè)備的效率？
蔬菜烘干設(shè)備的效率受到多個(gè)方面因素的影響，以下是對(duì)這些因素的詳細(xì)分析：一、設(shè)備類型與設(shè)計(jì)1、設(shè)備類型：不同類型的烘干設(shè)備，如熱風(fēng)循環(huán)烘箱、真空冷凍干燥機(jī)、微波干燥機(jī)等，其工作效率差異顯著。例如，微波干燥機(jī)利用微波內(nèi)部加熱原理，能在短時(shí)間內(nèi)使蔬菜內(nèi)部和表面的水分同時(shí)蒸發(fā)，因此干燥速度極快，適用于快速烘干需求。2、設(shè)備設(shè)計(jì)：設(shè)備的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，包括烘干室的形狀、大小、通風(fēng)系統(tǒng)、加熱裝置等，都會(huì)影響烘干效率。合理的設(shè)計(jì)能夠確保熱風(fēng)或微波均勻分布，提高熱能利用率，從而加快烘干速度。二、烘...
2025-04-10
漂燙機(jī)：蔬菜加工的高效助手
在蔬菜加工行業(yè)中，漂燙機(jī)以其優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，成為了提升產(chǎn)品質(zhì)量、保持蔬菜色澤與口感的重要設(shè)備。它不僅能夠有效去除蔬菜中的有害物質(zhì)，還能為后續(xù)的加工工序奠定良好的基礎(chǔ)。以下是對(duì)漂燙機(jī)特點(diǎn)的詳細(xì)闡述。一、高效殺菌，保留營養(yǎng)漂燙機(jī)通過高溫水或蒸汽對(duì)蔬菜進(jìn)行短時(shí)間的處理，能夠迅速殺死蔬菜表面的細(xì)菌、蟲卵及殘留的農(nóng)藥，確保蔬菜的衛(wèi)生安全。同時(shí)，這種快速的熱處理方式能夠保留蔬菜的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，使蔬菜在加工過程中不失其原有的營養(yǎng)價(jià)值。二、色澤鮮亮，口感更佳漂燙過程中，高溫使蔬菜...
2025-04-03
針對(duì)不同種類和產(chǎn)量的蔬菜，如何選擇適合的清洗設(shè)備？
針對(duì)不同種類和產(chǎn)量的蔬菜，選擇適合的清洗設(shè)備需要考慮多個(gè)因素，以確保清洗效果與效率。以下是一些關(guān)鍵的考慮點(diǎn)：一、蔬菜種類1、葉菜類：特性：葉菜類蔬菜如菠菜、生菜等，通常比較嬌嫩，需要溫和的清洗方式以避免損傷。推薦設(shè)備：可以選擇具有柔和噴淋或超聲波清洗功能的設(shè)備，這些設(shè)備可以有效去除葉片上的污垢和農(nóng)藥殘留，同時(shí)減少對(duì)葉片的損傷。2、根莖類：特性：根莖類蔬菜如胡蘿卜、土豆等，表皮較為堅(jiān)韌，需要更強(qiáng)的清洗力度來去除泥土和雜質(zhì)。推薦設(shè)備：可以選擇具有刷洗功能的設(shè)備，通過刷子或海綿等工...
2025-04-02
蝸牛肉真空凍干機(jī)實(shí)驗(yàn)
蝸牛蛋白粉是將蝸牛通過工藝，蝸牛冷凍干燥機(jī)設(shè)備倉體內(nèi)50PA以內(nèi)的真空環(huán)境下進(jìn)行一次升華和解析干燥，干燥過程中溫度控制范圍-35~45℃之間，運(yùn)行時(shí)間16小時(shí)左右除去99%以上的水分，得到含水極少蝸牛后打粉，具有速溶性。蝸牛冷凍干燥機(jī)工作原理是基于水相三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空下相互轉(zhuǎn)換和共存，利用升華原理，將含水的蝸牛蛋白濃縮液低溫凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接升華成氣體除去的方法。通過蝸牛凍干機(jī)處理能保存蝸牛蛋白的各種營養(yǎng)成分，能在常溫下保存很長時(shí)間，...

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